Взял этот варочный центр ILVE около месяца назад, сейчас делюсь ощущениями. Сначала про чистку: панели из нержавейки и чугунные решетки довольно неприхотливы. Загоревшиеся брызги жира со стеклянных или эмалированных поверхностей обычно скребут, а тут достаточно протереть мягкой губкой с обычным средством. Решетки можно аккуратно прокипятить, если они сильно подгорели. По шуму вопросов нет. Духовка электрическая, работает спокойно, вентиляторы не гудят громко, даже на режимах с конвекцией или паром. Газовые конфорки тоже тихие, если пламя настроено правильно.
Второй плюс — экономичность и функциональность. Духовка на 97 литров с классом А+ не бьет по счетам за электричество так, как я боялся. 15 режимов, включая пиццу и комбинированный нагрев с паром, реально используются. Не приходится включать два устройства, чтобы запечь курицу и одновременно подогреть овощи. Это удобно для больших ужинов.
Но есть один нюанс, о котором стоит помнить. Уход за духовкой здесь традиционный. Никакой каталитической эмали или пара для самоочистки нет. После жирного запекания, например, шашлыка или мяса со специями, стенки и дно приходится мыть вручную губкой. Если вы не любите возиться с уборкой после готовки, это может поднадоеть. Я пока справляюсь, но если бы знал, что мойка будет такой регулярной, возможно, смотрел бы модели с пиролитической очисткой.
|